Vinurile Colli Piacentini, o poveste lunga
Am subliniat întotdeauna importanța cunoașterii culturii și istoriei unui popor, atunci când vrem să înțelegem și să apreciem un vin.
Citește mai mult
Lună: aprilie 2021
Ravioli di Zucca con Burro & Salvia (Ravioli cu dovleac , unt brun și sos de salvie)
Această rețetă de ravioli di zucca învelește dovleceii dulci, cu nuci, în paste proaspete, îl împrăștie într-un sos sărat de
Citește mai mult
STRACOTTO AL TAURASI
Ingrediente: 1,500 kg carne de vită 6 șalote salvie câteva frunze de țelină cimbru usturoi sare si piper ulei de
Citește mai mult