In anul 2016, teritoriul Chianti Classico a sarbatorit 300 de ani de viata. O poveste inceputa pe 24 Septembrie 1716, cand Granduca Cosimo de Medici a hotarat, pentru prima data in istorie, sa delimiteze anumite teritorii care dau caracteristicile deosebite pentru productia vinului de inalta calitate.
Read MoreCand vorbim de vinuri nelinistite , le definim ca: Spumante, Prosecco, Champagne sau Sampanie…uneori in mod impropiu, ca sa nu zicem incorect. Merita sa invatam ce inseamna, ca sa spunem lucrurilor cu numele lor.
Read MoreSe numeste Valpolicella o zona colinara care se afla in regiunea italiana Veneto, mai exact in provincia Verona. Un total de 240 km. Este vorba de o zona cu peisaje frumoase si o clima care se mentine destul be buna pe tot parcursul anului. In perioada de iarna, foarte rar temperatura scade sub zero grade, […]
Read MoreDaca vorbim de vinuri din Italia, una din regiunile care reprezinta cel mai bine traditia productiei de calitate este fara indoiala regiunea Piemonte. Se afla in partea de nord vest a Italiei, pe granita cu Franta, si cu siguranta locatia geografica intre aceste doua tari a produs o influenta pozitiva pentru nivelul vinurilor.
Read MoreCand se vorbeste de spumant, mai ales italian, se vorbeste mereu de Prosecco, si pe buna dreptate, datorita succesului de proportii extraordinare otinut in toate lumea din partea bulelor care provin din zona Veneto. Pe langa Prosecco, exista totusi un vin de inalta calitate si prestigiu, care se produce in provincia Brescia, intr-o zona care […]
Read More